クリスマスもやっぱり大麦。

ご馳走を食べるクリスマスだからこそ、大麦が大活躍するのです。

クリスマスといえば、シャンパンやワイン、七面鳥に内臓を詰め込んで丸焼きにしたり、鶏のローストもいいですね。最後にブッシュドノエル。脂肪や糖分がたっぷり、さらに、コレステロールもタップリ。そこで大麦をプラスすると、ご存知、豊富に含まれるβ-グルカンが糖質の吸収を穏やかにし、脂質やコレステロール排泄を促すのです。大麦の活躍でおいしい時を豊かに愉しめます。

ホームパーティでも大麦を利用しておいしくてヘルシーな生活ができたらステキですね。また、外食でも大麦を上手に扱う賢い料理人のお店が登場すると、食事をする人の健康度が上がります。たくさんの方が大麦に注目してくださることを期待しています。

今回のレシピは、クリスマスだけでなく、パーティでも、日常でも作りたくなる簡単すぎる大麦レシピを2点ご紹介します。盛りつけの工夫だけで、華やかに変身します。お試しいただき、ますます大麦ワールドが広がりますように。

今年もお世話になりました。大麦のおかげで健康です。

来年もおいしくて、健康に貢献するかわいい大麦を応援し続けましょう。

簡単なのに、盛りつけを工夫すれば、とても華やか。
麦のプチプチ感がおいしいクリスマスのご馳走です。