日本の気候は、夏はイネ、冬は麦を育てるのに適しているため、この二つを交互に作る 「二毛作」が広くおこなわれています。日本で作られている
大麦
の約6割は
二条大麦
（二条皮麦）で、 ついで約3割が
六条大麦
（六条皮麦）、約1割が
はだか麦
（六条はだか麦）です。
北海道の大麦畑
※ha(ヘクタール)…メートル法の面積の単位。1ha(ヘクタール)は1a(アール)の100倍で、1万平方メートル
※上の図は平成18年度調べ
※東山地域は山梨・長野県にあたります
出典：農林水産省統計データ
